Következő 10 cikk | Előző 10 cikk |
Baranyai böllérpecsenye |
|
2007.04.02. 21:01 |
Hozzávalók:
1 kg sertéscomb, 10 dkg füstölt szalonna, 30 dkg sertésmáj, só, bors, fokhagyma, reszelt vöröshagyma, majoranna, 1 tojás
|
Baranyai sertéssült |
|
2007.04.02. 20:59 |
Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg sertéslapocka,
30 dkg sárgarépa,
30 dkg apró szemű burgonya,
1 erőleveskocka,
1 babérlevél,
1 paradicsom,
1 gerezd fokhagyma,
1 kisebb zeller,
2 dl Cabernet franc,
5 evőkanál olaj,
1 evőkanál tejföl,
1 evőkanál liszt,
1 kávéskanál só
|
Zengővárkonyi sertéstekercs |
|
2007.03.29. 08:50 |
Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy szelet sertéscomb, 15-20 dkg sonka, 30 dkg trappista sajt, 15 dkg csemegeuborka, 10 dkg liszt, 2 db tojás, 15-20 dkg zsemlemorzsa, olaj, 60 dkg burgonya, 60 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, karfiol, zöldborsó, kukorica, zöldbab stb.), só
|
Következő 10 cikk | Előző 10 cikk |
|