|
Medvehagymás túróval töltött pulykamellfilé
Hozzávalók 4 főre: 60 dkg pulykamellfilé, 15 dkg friss vagy mirelit medvehagymalevél, 20 dkg túró, 3 db tojás, 3 dkg liszt, 8 dkg zsemlemorzsa, étolaj a sütéshez, só
A pulykamellből 4 szeletet vágunk, megsózzuk, és vékonyra klopfoljuk. A medvehagymaleveleket megmossuk, leszárítjuk, vékony csíkokra vágjuk, kevés sóval és a túróval összekeverjük. Ezzel töltjük meg a hússzeleteket, panírozzuk, és bő olajban kisütjük. Burgonyafánkkal és friss salátával kínáljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum