Medvehagymával töltött rántott camembert
Hozzávalók 4 személyre: 4 db kerek "Tihany" camembert sajt, 10 dkg medvehagymalevél, 3 db tojás, 10 dkg liszt, 12 dkg zsemlemorzsa, 1 liter étolaj (a sütéshez)
A camembert sajtokat félbevágjuk és megtöltjük az előzőleg kevés zsiradékon megpárolt medvehagymalevelekkel. Panírozzuk, majd forró olajban aranysárgára sütjük.
|