Medvehagyma krémleves I.
Hozzávalók: 25 dkg medvehagyma, 6 dkg vaj, 2-3 evőkanál liszt, 4 dl tejszín, 4 dl húslé, csont alaplé, só, fehér bors, ízlés szerint
Elkészítése: lepirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a medvehagymát és a húsalaplével felengedjük, ízesítjük sóval, borssal és ezt követően tejszínnel dúsítjuk.
Rövid idő alatt elkészíthető leves, új, különleges ízekkel.
|