|
Sült vér
2007.03.29. 12:32
Hozzávalók: 2 l forrásban lévő víz, benne 1 ek zsír és ek só, kb. fél kg finom kukoricakása, tetézett ek zsíron párolt apróra vagdalt vöröshagyma, 1/2 kk só, 1 ek törtpaprika, fél kk őrölt bors, a tepsi kizsírozásához 1 ek zsír, fél liter nyers vér
A kását sós, diónyi zsíros vízben megfőzzük kizsírozott tepsibe öntjük. A nyers vért megkeverjük párolt vöröshagymás zsírral, sóval, borssal, törtpaprikával és a kásán elterítjük. Kanál oldalával végigvagdaljuk, hogy jobban beivódjék a kásába. Sütőben, közepes tűzön gyorsan elkészülő étel.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum