|
Köcsögbab
2007.03.29. 09:28
 Hozzávalók (5-6 literes cserépedényhez):
50-60 dkg bab
50-60 dkg füstölthús
3-4 sárgarépa
2-3 petrezselyemgyökér
3 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
törött paprika
só
A babot és a húst előzőleg beáztatjuk. Minden hozzávalót a törött paprika és a só kivételével beleteszünk a cserépedénybe majd 4/5-ig felöntjük vízzel. A csuprot a már égő tűz mellé állítjuk. Időnként lemerjük a habot az ételről. Félidőben pedig beletesszük a paprikát és a sót is. (A főzési ideje 2,5-3 óra.)
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum