Angster József 1834. július 7-én született Kácsfalun, (Ma Jagodnjak, Horvátország) német telepes családban. Eszéken volt asztalosinas Haim Józsefnél. 1853-ban szabadult, majd vándorútra indult. Elsô vándorútja során Temesváron, Német-Bogsánban és Oravicában dolgozott. Második vándorútján, Bécsben, Titz orgonaépítô műhelyében foglalkozott elôször orgonaépítéssel. Tanulmánya betetôzéseként három évet (1863-66) a párizsi Aristide Cavaillé-Coll világhírű orgonaüzemében dolgozott. Részt vett a Cologny-kastély, a Notre-Dame valamint a St. Trinite templom orgonájának készítésében. Magyarországra hazatérve megrendelést kapott a pécsi zsinagóga orgonájának megépítésére. Ekkor telepedett le Pécsett, és alapított műhelyt. Az opus 1-es orgona 1869. márciusában készült el. A mestermű sikert hozott az ifjú mesternek. Az Angster orgonagyár vezetését 1903-tól Angster Emil és Oszkár vette át. Angster József 1918. június 9-én halt meg. Az ô irányítása alatt készült fontosabb orgonák: Kalocsa, Székesegyház Pécs, Belvárosi Rk. templom Budapest, Terézvárosi Rk. templom Pécs, Székesegyház Budapest, Kálvin téri Ref. templom Debrecen, Kossuth utcai Ref. templom Gyôr, Székesegyház