Citromos medvehagymasaláta
Hozzávalók: 40 dkg levél, 3 db citrom, 3 ek. olaj, só
A levelekt alaposan megmossuk, s egy centi széles csíkokra vágjuk. A három citromo kifacsarjuk, s az olajjal együtt ráöntjük a fölszelt levelekre. Miután jól összekvertük, zárható edénybe tesszük, és 10-12 órán át érleljük, néha megkavarva. Mindenféle sülthöz jó, de magában is fogyasztható.
|